Leśny ludek, Wyprawy

Sobótka

Noc Kupały, Kupałnocka, Sobótka czy Noc Świętojańska to nazwy radosnego święta wywodzącego się z obrzędowości Słowian. Noc Kupały obchodzona była w najkrótszą noc w roku, w dobie przesilenia letniego, zazwyczaj wypadała ona pomiędzy 20 a 21 czerwca. Noc Świętojańska to wigilia św. Jana, czyli wieczór i noc poprzedzająca 24 czerwca. Aktualnie w tradycji środkowej i… Read More Sobótka

Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni

Bez czarny

Jest idealny czas na zbieranie kwiatów bzu czarnego (Sambucus nigra). Słodkawo pachnące baldachy zbieramy przed południem, w suchy dzień. Delikatnie zrywamy lub obcinamy nożyczkami. W domu nie usuwamy szypułek, tylko suszymy baldachy w całości, w temperaturze pokojowej do 35 stopni w ciemnym, przewiewnym miejscu. Dopiero po wysuszeniu można otrzeć, oberwać lub odciąć malutkie kwiatuszki. Kwiaty… Read More Bez czarny

Leśny ludek

Zielone Świątki

W Zielone Świątki najładniejsza panna we wsi z wiankiem na głowie obchodziła wszystkie pola uprawne w procesji, przy wtórze śpiewów i muzyki. Zapewnić to miało urodzaj na cały rok. Zwyczaj pozostał po słowiańskim święcie. Stado obchodzone było w okolicy chrześcijańskich Zielonych Świątek na długo przed schrystianizowaniem środkowej Europy. Słowianie poświęcali ten czas kultowi płodności. Zbierano… Read More Zielone Świątki

Czarownica Magdalena o ziołach, Leśny ludek, Wyprawy

Czerwcowe kwietne łąki

Kwintesencja czerwca: kwitnące łąki, niesamowicie niebieskie niebo i zapach dojrzewających poziomek ❤️💙💚 Aktualną absolutną królową jest Leucanthemum vulgare, czyli „margaretka”, a właściwie jastrun właściwy (zwyczajny)! Pospolita roślina w całej Polsce, jest jadalna jednak bardzo gorzka w dodatku ma specyficzny zapach. Ja jej raczej nie jem, ale można ją wykorzystać do ozdoby dań i bukietów. W… Read More Czerwcowe kwietne łąki