Leśny ludek

Smo(g)k chucha i dmucha-jak zamknąć mu paszczę #sezonowanie

Jeśli chcemy, by ogrzewanie domu drewnem nie przyczyniało się do produkcji ogromnego smogu, kupując drewno powinniśmy zwrócić nie tylko uwagę na cenę a także na gatunek drewna, jego wilgotność i stan. Oczywiście większość osób kieruje się jedynie ceną lub ceną i dostępnością opału. Jednak warto mieć na uwadze przede wszystkim gatunek drewna lub chociaż rozróżnienie… Read More Smo(g)k chucha i dmucha-jak zamknąć mu paszczę #sezonowanie

Leśny ludek

W krainie lodu

Zima to czas obserwacji nie tylko dziobów w karmniku ale także niezwykłych zjawisk przyrodniczych. Do jednych z nich należą: okiść, szron i szadź. Nie potrzeba wcale śniegu po pas, by poczuć zimę i zauroczyć się zimowym krajobrazem. Okiść, pięknie brzmiące słowo to śnieg utrzymujący się przez długi czas na gałęziach drzew.  Powstaje gdy prószy gęsty… Read More W krainie lodu

Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni

Kwiaty Słońca

Jak co roku na wiosnę, tata postanowił „zasiać” resztę słonecznika, który pozostał po dokarmianiu ptaków. Zazwyczaj wschodziły dwie góra trzy marne roślinki, ale tym razem nasiona wytrzepywane z torebki trafiły na podatny grunt nawieziony na jesień kompostem. Okazało się, że wzeszło ich naprawdę sporo i nawet ślimakom nie udało się wszystkich zeżreć. Wyrosły na naszej… Read More Kwiaty Słońca

Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni

Wiązówka błotna (Filipendula ulmaria) i Leśne Martini

Wiązówka błotna (Filipendula ulmaria) to jedna z najbardziej pospolitych roślin podmokłych łąk, która aktualnie pokrywa je białymi łanami. Wiązówka lubi żyzną, podmokłą glebę, rośnie na brzegach strumieni, potoków i lasów, przy zbiornikach wodnych i na podmokłych łąkach. Wykazuje dosyć silne działanie przeciwgorączkowe, przeciwbólowe, przeciwzapalne, przeciwreumatyczne, moczopędne oczyszczające i napotne. Nie wiem czy mój organizm wyjątkowo… Read More Wiązówka błotna (Filipendula ulmaria) i Leśne Martini

Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni

Bez czarny

Jest idealny czas na zbieranie kwiatów bzu czarnego (Sambucus nigra). Słodkawo pachnące baldachy zbieramy przed południem, w suchy dzień. Delikatnie zrywamy lub obcinamy nożyczkami. W domu nie usuwamy szypułek, tylko suszymy baldachy w całości, w temperaturze pokojowej do 35 stopni w ciemnym, przewiewnym miejscu. Dopiero po wysuszeniu można otrzeć, oberwać lub odciąć malutkie kwiatuszki. Kwiaty… Read More Bez czarny

Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni

Szczęśliwa koniczyna, czyli szczawik zajęczy

Wyobraźcie sobie lub wygooglujcie symbol czterolistnej koniczyny. Macie? Listki są zaokrąglone czy wcięte? Bardzo często koniczyna, szczególnie w symbolice mylona jest ze szczawikiem zajęczym (Oxalis acetosella). Tymczasem, mój dzisiejszy bohater należy do zupełnie innej rodziny i ma szerokie, choć zapomniane zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie. Szczawik ma odwrotnie sercowate wcięte liście i śliczne białe kwiaty,… Read More Szczęśliwa koniczyna, czyli szczawik zajęczy

Leśny ludek

Buk pospolity- wiosna

Wiecie jakiego gatunku jest ta siewka? Wstyd się przyznać, ale ja też nie wiedziałam, aż do ostatniego rodzinnego spaceru w święta. W niedzielę postanowiliśmy spalić nadmiar świątecznych kalorii na długaśnym spacerze, idąc przez las zaciekawiła mnie ta roślinka: Zapytałam więc mamy (mojego guru od roślin) co to za chabaź, Mam ze zdziwieniem (że jak to… Read More Buk pospolity- wiosna