Leśny ludek

Zapach wiosny

Wczorajszy popołudniowy spacer przypomniał mi o kolejnej zaraz po kolorowych jesiennych liściach tajemnicy z dzieciństwa. Kojarzycie zapach wiosny? Taki jedyny w swoim rodzaju i wyjątkowy aromat budzącej się do życia natury, szczególnie wyczuwalny wieczorem, po słonecznym dniu. Określałam go zawsze wiosennym zapachem rozgrzanej, mokrej ziemi. Niepowtarzalny o innej porze roku, upajający, odświeżający i uspokajający. Ja… Read More Zapach wiosny

Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni

Szczęśliwa koniczyna, czyli szczawik zajęczy

Wyobraźcie sobie lub wygooglujcie symbol czterolistnej koniczyny. Macie? Listki są zaokrąglone czy wcięte? Bardzo często koniczyna, szczególnie w symbolice mylona jest ze szczawikiem zajęczym (Oxalis acetosella). Tymczasem, mój dzisiejszy bohater należy do zupełnie innej rodziny i ma szerokie, choć zapomniane zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie. Szczawik ma odwrotnie sercowate wcięte liście i śliczne białe kwiaty,… Read More Szczęśliwa koniczyna, czyli szczawik zajęczy