— Dziki w kuchni, Leśny ludek —

Jagodowy raj

Wczoraj nadal trochę trzymało mnie choróbsko, no jak można zachorować gdy za oknem taka piękna pogoda. Lekarz stwierdził, że mam słabą odporność na upały, ale L4 nie dał ;p Taka mocno marudząca na wszelakie zło świata i wirusy pojechałam do domu. Swoim humorem chyba trochę wykończyłam rodziców, bo tata w desperacji rzecze „a wiesz, widziałem… Read More Jagodowy raj

— Czarownica Magdalena o ziołach —

Czysty szkarłat

Koniec maja i czerwiec to niezaprzeczalny czas kwiatów polnych. Najpopularniejsze z nich delikatne maki polne (Papaver rhoeas) znów czerwienią się wśród zbóż. Często można je spotkać wśród upraw ekologicznych, obrzeżach pól czy nieużytkach. Chociaż mak trafił na tereny Polski w okresie neolitu, czyli około 5 tys. lat p.n.e jego rodzimym terenem występowania były kraje Morza… Read More Czysty szkarłat

— Czarownica Magdalena o ziołach, Leśny ludek —

Majowe rośliny łąkowe

Chwalcie łąki umajooone, góry doliny zieloooone…. Takie piękne słowo a tak rzadko używane. „Maić” czyli ozdabiać kwiatami lub zielonymi gałązkami. Umajone łąki są właśnie teraz, pełne kwiatów, soczystej zieleni cieszącej oko- najpiękniejsze. Warto więc znać trochę łąkowych gatunków- zawsze można zabłysnąć przed znajomymi albo zrobić wiedźmowy napar np. na bolaki kończyn, gdy już nahasacie się… Read More Majowe rośliny łąkowe

— Czarownica Magdalena o ziołach, Leśny ludek —

Dzień niezapominajki w Zimną Zośkę

Dziś Dzień Polskiej Niezapominajki, w naszej florze najczęściej spotykamy niezapominajkę błotną (Myosotis scorpioides), polną (Myosotis arvensis) i leśną (Myosotis sylvatica). Drobne, cieszące oko kwiatuszki towarzyszą mi podobnie jak śnieżyca wiosenna od najmłodszych lat. Niezapominajka błotna (Myosotis scorpioides) jest moim ulubionym kwiatem z dzieciństwa. Rosła nad brzegiem strumyka i stawu przeciwpożarowego w wiosce o wdzięcznej nazwie… Read More Dzień niezapominajki w Zimną Zośkę

— Czarownica Magdalena o ziołach —

Widłak goździsty

Wam też wiosna przeleciała pod nosem? Jeszcze kilka dni temu buki w górach miały malutkie pąki liściowe i były w tej „fazie”, którą najbardziej lubię. Światło w takim lesie jest całkiem inaczej rozproszone wiosną niż o każdej innej porze, tworząc magiczną aurę. Właśnie w takim lesie spotkałam chyba pierwszy raz w życiu widłaki (pewnie pierwszy… Read More Widłak goździsty

— Czarownica Magdalena o ziołach, Dziki w kuchni —

Żółty zawrót głowy

Kiedyś namiętnie zaplatałam z nich wianki a potem przez 3 dni domywałam ubabrane łapska w soku. W zeszłym roku chciałam z nich zrobić piwo, ale z łąki porośniętej mniszkiem skutecznie przegnała mnie żmija. W tym roku postanowiłam wykorzystać żółte szaleństwo do wyprodukowania marmolady z kwiatów. Stwierdziłam, że tak ogromna ilość cukru używana do syropu czy… Read More Żółty zawrót głowy

— Czarownica Magdalena o ziołach —

Miodunka ćma

Miodunka, gdy ma kwiaty w pąkach osiąga niesamowity kolor rzadko spotykany w naturze taki „shocking pink”, później gdy się rozwiną zmieniają się od różu po wyblakły fiolet. Miodunka ćma (Pulmonaria obscura) podobnie jak jej siostra miodunka plamista (Pulmonaria officinalis) były dawniej stosowane na choroby płuc. Ponoć białe plamki na liściach przypominają płuca stąd jej nazwa… Read More Miodunka ćma

— Czarownica Magdalena o ziołach —

Śledziennica skrętolistna

Jeśli coś tuż po zimie przyjmuje prawie jadowicie, żółtozielone kwiaty to od razu wydaje się to podejrzane. Tak właśnie miałam ze śledziennicą skrętolistną (Chrysosplenium alternifolium), nie dość, że nazwa od zawsze kojarzyła mi się nie ze śledzioną a śledziem, to dodatkowo często błyszczące po deszczu liście i prawie skrzący się żółty kolor od razu nasuwał… Read More Śledziennica skrętolistna

— Czarownica Magdalena o ziołach, Leśny ludek —

Kwiaty przeciwdeszczowych liści

W górach, nad potokami właśnie bieli się lepiężnik biały (Petasites albus). To bardzo dobry czas na odróżnienie go od łopianu ;). Latem wielkie liście porastające brzegi cieków wodnych często są mylone. Liście lepiężnika są jednymi z największych liści, jakie rozwijają nasze rodzime rośliny. Gdy nie mamy kaptura w kurtce, czy parasola mogą się sprawdzić jako przeciwdeszczowe… Read More Kwiaty przeciwdeszczowych liści